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소금물로 절이기..


BY 예쁜하루 2013-11-15

저희집은 소금물 농도를 진하게 해서 배추에 듬뿍 적셔서  

절입니다.

그리고 세시간 정도 있다가 다시 위와 아래를 위치를 바꾸고

다시 세시간 정도 있다가 다시 위와 아래 위치를 바꿔줍니다.

이렇게 네번 정도 합니다..