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올리브오일이요..


BY 이정표 2002-08-18

음.. 올리브 오일을 선물을 받았는데요.. 어쩐지 시큼한 냄새가 나는데.. 원래 그런건지.. 알수가 없네요.. 딴에는 올리브오일이 좋다고해서 선물한 친구한테 물어보기도 뭣하구.. 가르쳐주세요... 그리고 기왕이면 올리브오일을 이용한 요리도 가르쳐주시면 감사하겠습니다.. 꾸벅~ --------개고리님의 글입니다.--------- ^^*^^ !! 개고리任! 재미있는 이름이로군요.. ^*^ !! 저도 올리브오일을 즐겨쓰는 편인데 식용유에서 나는 향보다 조금은 다른 향내가 나지요? 올리브오일의 특유한 냄새이오니 安心하시고 일반 식용유 쓰시듯 하시면 괜찮아요.! ★ 야채샐러드 →올리브오일.가늘게다진양파.소금. 식초.설탕약간을 고루 섞어 소-스를 만든다.* 튀김.부침.볶음을 할때 사용하면 느끼한 맛이 덜 하다.*★ ♬ 만약 냉장고에 넣으셨는데 뿌옇게 색이 變한것 처럼 보이는 것은 상한것이 아니고 찬공기에 응고가 되여있는 상태이니 실온에 잠깐 내놓으시면 원래모양으로 돌아 온답니다..!! 맛있는 요리 많이 만들어 드셔요..^*^* ♡♣♪☜ * 우이동이정표 *