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깻잎김치 담그는 법좀 알려주세여...


BY 권정선 2002-08-31

초보주부인데여... 오늘 담아봤거든여.. 근데 좀 허술한거 같아서... 뭐가 더 들어가야하는지 모르겠네여... 전 양념장을 액젓하구 고춧가루 그리고 약간의 물엿하고 간장을 넣구 양파, 당근 홍고추 썰어넣어서 간보구 깻잎에다가 발라줬거든여.. 맛은 괜찮은거 같은데... 정석은 아닌거 같아서여... 뭘 더 넣어주면 맛깔스러워질까여? 알려주세여...