친정 식구나 시댁 식구들은 모두다 LA갈비를 그리 좋아해요. 그래서 우리집에 오실때는 항상 추석 상차림으로 준비하는데 다들 맛있다고 잘 드시지요^^ *재료 LA갈비 , 실파 , 설탕 , 배즙 , 꿀 *갈비 양념장 (양파즙 2큰술, 간장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 생강즙 ½큰술, 참기름 1큰술, 후추) ⊙만들기 1. LA갈비는 찬물에 40분 정도 담가 핏물을 빼고 2. 손질한 LA갈비에 설탕과 배즙을 뿌려 잠시 재워 두세요. 3. ②의 갈비에 갈비 양념장을 넣어 30분 정도 재웠다가 프라이팬에서 노릇노릇 구우세요. 4. 구운 LA갈비는 먹기 좋은 크기로 가위로 썰고 5. 팬에 남은 갈비 양념장을 넣고 끓이다가 구운 갈비와 꿀을 넣어 윤기나게 익히세요. 6. 마지막에 송송 썬 실파를 갈비에 올려 내세요. 그럼 누구나 좋아하는 맛있는 LA갈비구이~ 완성!~