우선 준비할 재료는 표고버섯(2개), 양파(1/4개), 피망(1/2개), 붉은고추(1개), 당근, 대파 이것들을 채 썰어 두고, 떡(2줌)은 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 물기 빼두고, 양념장은 진간장(3), 설탕(1.5), 다진 마늘(0.5) 섞어 준비해두고.. ^^ 프라이팬(속이 움푹한 것이 좋아요.^^)에 식용유(1.5) 두르고 대파를 넣어 볶아 향을 내고.. ^^ 그 위에 양파, 당근, 표고버섯, 붉은 고추, 피망 순으로 넣어 볶아주고.. ^^ 어느 정도 달달 볶다가 떡(2줌) 넣고 양념장 부어 볶다가 참기름(0.5), 후춧가루, 깨 뿌리고 마무리.. ^^