조회 : 953

[응답]김치전 맛있게 만드는 법 좀...


BY 有愛 2001-01-19

저는 달걀을 안 넣어요..
양파를 갈아서 넣구요..
오징어를 채 썰어서 넣구요..
오징어를 먼저 부침가루나 밀가루를 살짝 버무린(?)다음 반죽을 하셔야지..부치고 나서 오징어가 부침에서 떨어지지 않아요.
얇게 부쳐야 맛있구요..
부추전이랑 김치전은 얇아야 맛있구여..파전은 두꺼워야 맛있구여..
맛있게 해 드세요.
저두 낼저녁엔 김치전을 해야겠네요.