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[응답]얼은 굴은 어떻게 요리해 묵어야 되는지?? 가르쳐주세요 ^^


BY 껄떡여사 2001-03-08

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제 아디가 워껄떡이냐믄요
워낙 음식만 보면 껄떡데서 제가 부친 아디랍니다.
본론으로 들어가서
몇칠전에 저도 시골에서 고모가 갔다준 굴이
있었는데 못먹고 냉동실에 얼려놨었어요.
저녁에 해먹을 반찬이 없어설랑 냉동실 이곳저곳
기웃거리다 얼린 굴이 보이더라구요.
굴로 뭐해먹을까 궁리하다가 기발한 생각이
떠오르더라구요.
굴무밥을 해묵었는데 둘이먹다 하다가 죽어도
모를 정도로 맛있게 먹었답니다.
밥할때 굴하고 무하고 넣어서 밥을 하시고요,
밥하는 동안 쪽파하고 달래하고 송송썰어서
깨 듬뿍넣고 고추가루 마늘 간장,물엿을 살짝
넣고 양념장을 만들어요.
비빔밥그릇에 굴무밥을 넣고, 양념장에 비벼드셔
보세요. 쥑입니다요.