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멸치, 새우, 다시마가루 만드는 법 좀 알려주세요


BY 다시다탈출 2002-11-30



아기 둘 키우는 엄마인데요
화학조미료 끊고 천연조미료 쓰고 싶거든요
일일이 다시물 내기는 번거롭고
생각으로는
멸치나 새우, 다시마 같은 것을
가루로 만들어서 조미료 대신 넣으면 어떨까 싶은데
그렇게 하시는 분들 계시면 방법좀 알려주세요
집에 믹서기가 2컵짜리 조그만게 있는데요
그걸로 해도 잘 되는지
갈기 전에 볶는다거나 어떻게 하는게 있는지
선배님들 조언좀 구할께요