두번째 마늘장아찌를 담았는데...
간장 데려 붓는 날짜를 1주일에 한번씩 3번을 했는데...
요번에 착각을 해서...휴가 가는 날짜도 겹치고 해서...
4일만에 데려 넣었다.
그렇게 3번을 해서 냉장고에 넣었는데...
색깔도 하얗고, 맛도 마늘 향이 독하게 난다.
처음 해본게 성공해서...워낙 좋아하는 마늘이기도하고..
자신있게 했는데...영 실패입니다.
맛이 들려면 장을 다시 데려 넣어야돼는지...
어찌해야할까요?????????????????
냉장고에 넣은지 한 보름됩니다.
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