김장김치가 물렀어요. 이유가 뭘까요? 궁금해요. 배추도 얼지않은 배추였는데. 젖갈은 멸치액젓으로(아시는분이 집에서 담궜다고 주는것)했어요. 보관에 문제가 있었는지 모르겠어요.

김치 냉장고가 없어서 스티로폼박스에 비닐넣고 베란다에 두었거든요. 복도식아파트라 베란다에 오전엔 햇빛이 쫙 들어오거든요.

남편이랑 밤새 절이고 같이 양념버무린거라 너무 너무 아까워요. 정성도 아깝고 양념도 아깝고... 어떻게 먹을수 있는 방법은  없을까요? 원인도 궁금하구요.  다음에 또 이런일이 안생기게 하고싶어요.

저의 궁금증을 꼬옥 풀어주세요.