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마늘장아지


BY jyj4690 2005-07-21

통마늘 장아찌를 담아서 맛있게 먹고 있는중에 마늘이 좋다고 해서 이번에는 마늘을 까서 통마늘 담는 방법으로 장아찌를 담궛는데 마늘이 파란 색으로 변한겄들이 있는데 먹어도 되는지요. 간장을 2번 끓여서 부었는데 맛은 괜찮은것 같은데 약간 아린 맛이 나는데 괜찮을까요. 답변 좀 부탁부탁 드립니다.