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배추 양념을 모자르지 않게 하는 비결


BY 큰눈이 2013-11-29

배추 포기에 알맞게  배추에 넣을 양념을 준비해 놓지만 

감장을 하다 보면

양념이 모자르거나 남는 경우가 허다합니다.

저는

일단 모든 재료를 합쳐 김장소를 만든 뒤

양념을 등분해 나눕니다.

이렇게 하면

양념이 모자르거나 남지 않아

맛있게 김장을 할 수 있답니다.